Como los ‘Burritos’ lograron su nombre

El ‘Burrito’ es uno de los platos mexicanos más famosos del mundo y cuyo nombre es tan curioso que en algunos casos se presta para bromas, pero su sabor sin duda tiende a enamorar a quienes tienen la oportunidad de probarlos, pero ¿de dónde viene este nombre tan peculiar?

Muchos creen que el burrito forma parte de la comida Tex-Mex, pero resulta que sus orígenes se encuentran en Ciudad Juárez y su historia es la que le otorga el nombre.

En los tiempos de la revolución mexicana el señor Juan Méndez vendía su comida caliente en todo el pueblo y para mantenerla caliente durante su trayecto las envolvía en tortillas de maíz.

Juan utilizaba como medio de transporte un par de burros, por lo que las personas del pueblo comenzaron a conocerlo como el señor de los burritos, asociando a su vez la deliciosa comida con su medio de transporte.

La historia deja a Juan Méndez como el creador de este plato y gracias a sus burros, el plato recibe el peculiar nombre de ‘Burritos’.