El Bacalao mexicano

Para la cena puedes preparar el rico y tradicional Bacalao un platillo muy representativo en navidad y aunque en algunas ocasiones también se prepara para la temporada de semana santa. Un platillo originario de Veracruz y fácil de preparar ya que no requiere de ingredientes que difícilmente podamos encontrar pues solo requiere de estos:

  • Bacalao
  • Cebollas
  • Jitomates
  • Dientes de ajo
  • Pimiento Rojo
  • Papas cambray
  • Aceitunas al gusto
  • Taza de almendras lajeadas, sin piel
  • Chiles güeros
  • Alcaparras
  • Hojas de laurel
  • Aceite de oliva

 

Como ves son ingredientes muy fáciles de encontrar, pero ten por seguro que te quedara delicioso.